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Como afiar facas de aço carbono – Afiação de Facas

como afiar facas de aço carbono

Como afiar facas de aço carbono

Neste post vamos dar algumas dicas de como afiar facas de aço carbono da forma correta.

Muita gente acredita que facas de aço inoxidável são as melhores. Realmente a ideia de uma faca nunca oxidar remete a um produto de alta qualidade. Porém os conhecedores de facas como cozinheiros, cheffs e assadores de churrasco preferem facas de aço carbono.

Formas de afiar sua faca de aço carbono:

  1. Pedra Sabão Japonesa: É considerada a melhor pedra para facas de aço carbono, e apesar de difícil de encontrar e cara, ainda é a que afia melhor este tipo de faca. Devem ser molhadas antes do uso para não danificar a pedra.
  2. Pedra sintética: Pedras feitas de óxido de alumínio ou diamante, acrescidas de partículas feitas pelo homem com o propósito de ajudar na afiação. São encontradas em diversos grãos e também devem ser molhadas antes da afiação.

Todo o cuidado é pouco na afiação de facas pois é uma tarefa que deve ser feita com regularidade e oferece algum risco de acidente. A faca de aço carbono é mais macia então perde o fio mais rapidamente que a faca de aço inox porém seu fio é mais preciso.

Agora que você já conhece a forma correta de afiar sua faca de aço carbono, escolha a sua preferida e receba na sua casa.

Pensou em comprar facas de churrasco artesanais? Venha conhecer a linha de cutelaria artesanal da Artesul. Aqui você compra facas de qualidade e parcela em até 3X sem juros ou 12x iguais nos cartões de crédito. Enviamos para todo o Brasil.

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Facas Cascavel – Cutelaria Artesanal – Loja

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Facas Cascavel – Cutelaria Artesanal

A Facas Cascavel é uma fábrica de facas artesanais localizada em Arroio Grande, no interior do Rio Grande do Sul. Especializada em cutelaria artesanal, a Facas Cascavel possui tradição neste segmento e possui consumidores em todo o brasil.

Com uma coleção variada, a Facas Cascavel tem sempre um modelo de faca que agrada o seu cliente. Além da variedade de modelos de cabos, a fábrica oferece as lâminas em aço inox cirúrgico ou aço carbono.

Um assador de verdade precisa possuir acessórios de qualidade para exercer sua atividade com facilidade e estilo. Pensando nisso a Cascavel preparou uma coleção de Facas de Churrasco linda e cheia de personalidade.

Tipos de produtos fabricados pela Cascavel

  • Facas de Churrasco
  • Punhais
  • Adagas
  • Fileteiras
  • Dessossadeiras
  • Sabres
  • Facões
  • Cutelos
  • Conjuntos de Churrasco – Faca + Chaira ou Faca + Chaira + Garfo

Tipos de cabos disponíveis nas Facas Cascavel

  • Chifre Chato
  • Chifre Torneado
  • Chifre e Madeira trabalhado
  • Chifre Frisado
  • Osso Oval
  • Osso Frisado
  • Osso Trabalhado
  • Madeira Chato
  • Madeira e Metal Trabalhado
  • Madeira Torneado
  • Rabo de Tatú em Fibra Sintética
  • Cervo
  • Munição
  • Madeira Curvo
  • Chifre Curvo

Todas as facas, adagas, punhais e fileteiras e dessossadeiras da Cascavel podem utilizar estes cabos. Escolha seu modelo preferido e receba na comodidade do seu lar.

Para adquirir as facas da coleção Cascavel conheça a loja da Artesul e escolha seu modelo preferido.

Com mais de 30 anos de tradição a Cascavel é conhecida principalmente pelas marcas Tatu, 3 Listras e Formiga. São linhas especiais que adquiriram reconhecimento pela sua qualidade e beleza.

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